Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
Ingrédients
La marinade
-
1 cube de bouillon de légumes bio
-
1 brin de thym citron effeuillé
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail pelées et dégermées
-
1 c. à soupe de graines d'anis vert
Les légumes
-
400 g de carottes fanes, (1 botte) pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur
-
300 g de betteraves crues pelées et coupées en quartiers de 1 cm d’épaisseur
-
500 g d'eau
La sauce et le dressage
-
150 g de crème de soja
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
5 brins de thym citron effeuillés
-
2 c. à soupe de purée de sésame
-
½ citron jaune non traité zeste râpé et jus
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de poivre moulu
-
quelques feuilles de shiso
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35min
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1h 15min
Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)
55min
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30min
Salade de fenouil et pomme
20min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45min
Compotée pomme-betterave aux épices
20min
Betteraves marinées aux framboises
1h 35min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Salade carottes-betteraves au basilic
10min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Salade de betterave
15min