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Salade de boulgour, fèves et radis

Salade de boulgour, fèves et radis
3.3 9 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
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Ingrédients

  • 170 g de boulgour
  • 500 g d'eau
  • du sel
  • 180 g de fèves fraîches écossées
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin
  • 70 g de jus d'orange
  • 160 g de radis roses équeutés et coupés en deux
  • 4 brins de cerfeuil frais coupés en trois
  • du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g
Calories 1188 kJ / 282 kcal
Lipides 11 g
Glucides 33 g

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Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

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