Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
Ingrédients
-
300 g de filet de sandre
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
25 g de parmesan coupé en morceaux
-
4 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
-
100 g de poivron jaune coupé en morceaux
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
-
30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
-
1 c. à café de sel
-
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
400 g d'eau
-
40 g de fromage à tartiner, allégé
-
5 g de jus de citron
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1h 5min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
1h 20min
Lieu à la crème de petits pois
50min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1h
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min