Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain d'épeautre pur
Prép. 15min
Total 11h
12 tranches
Ingrédients
Prépâte avec ébouillantage
-
120 g de farine de pur épeautre complète
-
180 g d'eau chaude
Pâte à pain et finition
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g d'eau
-
un peu de farine blanche d'épeautre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 tranche
Protides
4.5 g
Calories
520.3 kJ /
123.3 kcal
Lipides
0.8 g
Glucides
23.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuire le pain avec Thermomix® Sensor
22 Recettes
Suisse
Suisse
Simplement. Fait. Maison.
204 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Tarte aux quetsches, végane et sans gluten
1 godz. 35 min
Confiture de pommes cuites pour les provisions
1 godz. 15 min
Pain croustillant
1 godz.
Pain bis en cocotte
2 godz. 25 min
Petits pains au müesli (sucrés)
2 godz.
Pain de seigle valaisan
10 godz.
Pain aux graines de lin
1 godz. 30 min
Focaccia aux tomates
40 min
Pain d’épeautre aux noisettes
2 godz. 50 min
Pain d'épeautre et de blé
12 godz.
Petits pains au seigle
12 godz.
Pain paysan
3 godz.