Couscous de veau

Couscous de veau

3.9 56 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
20 g gingembres frais coupé en petits morceaux
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de ras el-hanout
1 c. à café de paprika
600 g de veau (le quasi), coupé en dés (3 cm)
300 g d'eau
100 g de branches de céleri coupées en tronçons
2 tomates coupées en quartiers
du sel
du poivre moulu
6 navets nouveaux, pelés et coupés en deux
300 g de carottes nouvelles pelées et coupées en deux
1 petit fenouil coupé en quatre
300 g de graines de couscous moyennes
1 c. à café de ras el-hanout
250 g d'eau chaude
150 g de courgette coupée en tronçons
75 g de pois chiches en conserve égouttés
40 g de raisins blonds

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 43 g

Calories 2970 kJ / 705 kcal

Lipides 22 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°10 64 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet rôti farci

1h 50min

Pizza au poulet

1h

Pizza poulet-curry-ananas

1h 45min

Riz espagnol aux fruits de mer

40min

Minipastillas au poulet

55min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Tagliatelle sauce grenade

50min

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

1h 10min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3h 30min

Cocktail pomme-fraise-gingembre

5min

Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc

20min

Penne aux moules

1h 5min