Skip to main content Recherche

Sous-vide Steak
4.7 57 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 30min
2 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
    2
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • thyme plus extra to garnish
    4 sprigs
  • rosemary plus extra to garnish
    2 sprigs
  • water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
    65 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • unsalted butter
    1 tbsp
  • steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 701 mg
Protides 50 g
Calories 1703 kJ / 407 kcal
Lipides 23 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple Ideas 179 Recettes
États-Unis
Sous-Vide 8 Recettes
États-Unis
TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.8(57)

1h

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

4.1(22)

1h

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7(60)

2h 45min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

4.8(20)

1h 30min

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

4.6(22)

2h 15min

Sous-Vide Pork Chops, Pears and Chocolate Sauce

4.5(4)

2h 55min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(126)

2h 20min

Browning Pork Cubes

4.5(2)

15min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2h 20min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

4.4(29)

2h 20min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

4.4(15)

2h 5min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1h 40min