Mermelada de cebolla roja al vino tinto

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

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Prép. 5min

Total 1h 40min

500 g

Ingrédients

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
100 g de azúcar
½ palo de canela
2 de clavos enteros
20 g de pasas sin semillas
100 g de vino tinto
20 g de vinagre de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 500 g

Sodium 839.1 mg

Protides 6.5 g

Calories 3340 kJ / 799 kcal

Lipides 20.1 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 148.2 g

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Revista Thermomix nº 137 35 Recettes
Espagne

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