Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Sogliola al vapore con insalata russa
Ingrédients
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100 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
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200 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
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150 g di piselli surgelati
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farina tipo 00 q.b.
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4 filetti di sogliola, surgelati, decongelati (100 g l'uno)4 filetti di sogliola freschi (100 g l'uno)
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
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5 g di burro
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500 g di acqua
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150 g di maionese
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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