Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
Ingrédients
-
4 tranches de saumon fumé en morceaux
-
300 g de crème liquide entière très froide, et 3 c. à soupe
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
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du sel
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du poivre moulu
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3 avocats mûrs à point
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3 c. à soupe de jus de citron vert
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1 boîte d'œufs de saumon
-
quelques pluches d'aneth frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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