Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

4.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 μερίδες

Ingrédients

νερό
800 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
1 κ.γλ.
ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
200 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
½
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)
100 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
75 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
10 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)
150 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 2.6 g

Calories 706 kJ / 169 kcal

Lipides 11.6 g

Glucides 13.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Pas d’évaluation

Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)

8h 55min

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη

12h 20min

Πράσινο smoothie

10min

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2h 45min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8h 10min

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Παγωτό φουντούκι

Pas d’évaluation

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1h 30min