Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
Ingrédients
-
50 g de chapelure
-
4 brins d'aneth frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
4 brins de cerfeuil frais équeutés
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de riz basmati
-
1000 g d'eau
-
600 g de filets de cabillaud (4 filets de 150 g)
-
1 c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'épinards frais
-
1 citron jaune non traité
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de fécule de maïs
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Papillote de cabillaud, coques et asperges
35min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min