Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

4.1 18 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
300 g de petits pois frais écossés
300 g de fèves fraîches
2 c. à soupe de miel
2 poires bien mûres, coupées en dés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de paprika doux en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 718 kJ / 170 kcal

Lipides 1 g

Fibre 11 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de légumes aux lentilles corail

2 Std. 20 Min

Fèves fraîches à la catalane

3 Std.

Salade de quinoa aux deux haricots

45 Min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1 Std. 15 Min

Blanquette de panisse

1 Std. 30 Min

Gratin de blette au tofu soyeux

1 Std.

Salade de patates douces, sauce moutarde

30 Min

Lentilles corail à la provençale

30 Min

Carottes à l'orange et au cumin

40 Min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40 Min

Carottes au cumin

35 Min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1 Std. 15 Min