Skip to main content Recherche
'Mac & Cheese' au butternut

'Mac & Cheese' au butternut
3.6 38 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Crumble de noix de macadamia
  • 2 tranches de pain au choix
  • 1 c. à soupe de noix de macadamia
  • 2 brins de feuilles de thym frais
Sauce de butternut crémeuse et pâtes
  • 300 g de courge butternut épluchée, en morceaux (env. 2-3 cm)
  • 1 oignon jaune (env. 180 g), coupé en 4
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à café de pâte de bouillon (voir conseils)
  • 700 g d'eau
  • 2 c. à soupe de levure alimentaire (voir conseils)
  • 1 c. à soupe jus de citron
  • 250 g de pâtes sèches type macaroni (sans oeufs)
  • 150 g de brocoli, détaillé en bouquets (env. 2 cm)
  • 150 g de grains de maïs surgelés
  • 150 g de petits pois surgelés
  • du fromage vegan (parmesan), en garniture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.3 g
Calories 1794.2 kJ / 427.2 kcal
Lipides 7.9 g
Fibre 16 g
Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.7(29)

35min

Curry de courge

4.4(23)

30min

Korma de légumes aux noix de cajou

4.7(21)

55min

Shakshuka au poivron jaune et avocat

4.5(2)

25min

Légumes en Wellington

4.4(7)

2h 10min

Chana Masala

4.1(52)

45min

Risotto aux noix et tomates au four

4.6(40)

40min

Korma de fruits de mer

4.8(43)

40min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

4.7(21)

35min

Lasagne de chou-fleur et épinards

4.4(30)

1h 45min

Curry de poisson du Kerala

4.3(31)

30min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

4.3(16)

40min