Appareils et accessoires
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
Prép. 15min
Total 45min
4 porții
Ingrédients
-
cușcuș mediu350 g
-
apă800 g
-
ulei de măsline70 g
-
sare fină2 linguriță
-
ceapă tăiată jumătăți200 g
-
morcovi tăiat bucăți200 g
-
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire1 bucată
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)150 g
-
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură200 g
-
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură100 g
-
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi100 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
chimion măcinat½ linguriță
-
boia de ardei, iute1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)500 g
-
mentă proaspătă (optionnel) doar frunzele4 fir
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Protides
42 g
Calories
2971 kJ /
710 kcal
Lipides
20 g
Fibre
15.6 g
Glucides
87 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cine rapide
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui cu ardei gras
1h
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min