Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingrédients

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 48 g

Calories 2387 kJ / 571 kcal

Lipides 26 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

45min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1h

Tocăniță de miel și fasole verde

Tocăniță de miel și fasole verde

1h 10min

Tocană de miel

Tocană de miel

1h 45min

Tocăniță de fasole cu perișoare

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Pui marocan cu cușcuș

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min