Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

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Prép. 20min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingrédients

40 g de aceite de oliva
400 - 500 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
120 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
1 - 2 cucharaditas colmadas de pimentón
1 pastilla de caldo de carne
½ cucharadita de colorante amarillo
300 g de arroz de grano redondo
400 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 468.7 mg

Protides 26.4 g

Calories 2346 kJ / 561 kcal

Lipides 20.6 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 26.4 g

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