Risotto con setas y uvas

Risotto con setas y uvas

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Prép. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

25 g de setas deshidratadas
40 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
30 g de cebolla en trozos
320 g de arroz de grano redondo
820 g de agua
1 cucharadita sal
150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
30 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 483 mg

Protides 12 g

Calories 2068 kJ / 494 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 68 g

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Revista Thermomix nº 143 35 Recettes
Espagne

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