Quiche oignon-fenouil

Quiche oignon-fenouil

4.6 144 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 pincée de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau froide
40 g d'emmental coupé en morceaux
200 g de fenouil coupé en morceaux
400 g d'oignons coupés en deux, puis en demi-rondelles
25 g d'huile d'olive
100 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de lait
3 œufs
1 c. à café de graines d'anis vert
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 274.2 mg

Protides 10.5 g

Calories 1609.3 kJ / 386.5 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 25.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h

Quiche aux fanes de radis

45min

Quiche épinards et lardons

1h 10min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h

Fenouil à la parmesane

1h 25min

Galettes de potimarron aux châtaignes

1h 15min

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25min

Quiche au poireau et au thon

50min

Couronne de légumes aux graines de courge

1h 20min

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min

Gratin de macaroni et fenouil

1h 5min