Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
Ingrédients
Salzkartoffeln und marinierte Lachsforellenfilets
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehlig in Stücken (2-3 cm)800 g
-
Salz etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Lachsforellenfilets, ohne Haut (á 150 g)4
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Honig1 EL
-
Dijonsenf1 EL
-
Zitronensaft1 TL
-
Sonnenblumenöl1 - 2 EL
Rahmspinat
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Sonnenblumenkerne10 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter etwas mehr zum Garnieren25 g
-
Gemüsefond100 g
-
Schlagobers, min. 30% Fett100 g
-
Weizenmehl2 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
frischer Blattspinat400 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Wolfsbarsch mit Gemüse und Fenchelsauce
55min
Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise
1h 10min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1h 20min
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
1h 10min
Menü: Kräutersaibling im Gemüsepackerl; Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
55min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
50min
Lasagne
1h 45min
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40min
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2h 30min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min