Appareils et accessoires
Weisser Leberkäse
Prép. 30min
Total 14h 30min
4 Portionen
Ingrédients
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett200 g
-
Kalbfleisch (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice siehe Tipp80 g
-
Wasser kalt70 g
-
Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1570 mg
Protides
24 g
Calories
1051 kJ /
251 kcal
Lipides
17 g
Fibre
0.3 g
Glucides
1 g
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Leberkäse & Co
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Autriche
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