Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 évaluations

Prép. 10min

Total 2h

2 portions

Ingrédients

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 14 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Chicken Dinners 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Steamed Chicken with Dang Gui

1 Std. 30 Min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1 Std. 5 Min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30 Min

Pork Belly In Shrimp Paste

55 Min

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Browned pork cubes

15 Min

Braised pork belly

55 Min

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

25 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.