Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 μερίδες

Ingrédients

ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
1
πατάτες σε κομμάτια
100 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια
500 γρ.
νερό
600 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτo κουταλάκι
1 κύβο ζωμού λαχανικών
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
1
κουκουνάρι
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 4 g

Calories 1295 kJ / 309 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.4 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Για τον χειμώνα... 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

55min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30min

Μαρμελάδα κράνμπερι

Pas d’évaluation

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Pas d’évaluation

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1h 40min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1h

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1h