Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optionnel) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optionnel) για σερβίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 2 g

Calories 493 kJ / 118 kcal

Lipides 4 g

Fibre 4 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Recettes
Grèce

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1h 40min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Μανιταρόσουπα

30min

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1h

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Βασική σούπα βελουτέ

45min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min