Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Prép. 30min
Total 5h 30min
8 μερίδες
Ingrédients
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (optionnel)20
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1089 mg
Protides
119 g
Calories
4036 kJ /
965 kcal
Lipides
50 g
Graisses saturées
19 g
Glucides
7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Γλύκισμα με αναρή
5sa 30 dk
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2sa 30 dk
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4sa 30 dk
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Değerlendirme yok
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 dk
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40 dk
Φλαούνες
2sa 50 dk
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12sa 45 dk
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1sa 25 dk
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72sa
Χταποδάκια
45 dk
Πάστα αμυγδάλου
1sa 10 dk