Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

4.7 17 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 50min

8 raciones

Ingrédients

500 g de carne picada mixta
100 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
50 g de nueces peladas en trozos
100 g de nata
100 g de queso rallado
1 huevo
3 - 5 pellizcos de sal
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
1 - 2 cucharaditas de pimentón
900 g de agua
200 g de chalotas en cuartos
200 g de cebolla roja en octavos
40 g de aceite de oliva
60 g de mantequilla en trozos
500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
30 - 40 g de caramelo líquido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 725.1 mg

Protides 49.2 g

Calories 2906 kJ / 695.3 kcal

Lipides 48.3 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

3h 30min

Milhojas de patatas

1h 30min

Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.

1h

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27h 30min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4h 15min

Crema de café

5min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20h

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2h 40min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20min

Pollo glaseado a la naranja

10h 40min

Rabo de ternera a la Maestranza

6h