Fermentierte rote Zwiebeln

Name: Fermentierte rote Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 800 g
Ingredients: 500 g rote Zwiebeln; 10 g Salz, grob; 250 g Wasser; 30 g Zitronensaft

2.8 30 évaluation

Prép. 30min

Total 96h

800 g

Ingrédients

rote Zwiebeln in Streifen (1 mm)
500 g
Salz, grob
10 g
10 g Himalaya-Salz
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 0 mg

Protides 1 g

Calories 104 kJ / 25 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentieren 29 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Italienische Ciabattas

3.8(73)

4h 30min

Vietnamesischer Nudelsalat

3.7(46)

40min

Klassische Französische Zwiebelsuppe

3.8(88)

Eier-Curry

3.4(42)

45min

Vietnamesischer Nudelsalat

3.1(18)

40min

Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte

3.9(30)

1h 30min

Koreanische Ramen mit Tofu

3.5(62)

Seitan-Grundrezept

2.7(105)

48h

Fermentierte Möhren

3.2(31)

60h 30min

Napa Kimchi

3.6(59)

15h

Miso-Udon-Suppe

4.0(184)

8h 30min

Kimchi

3.7(87)

120h