Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni

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Prép. 30min

Total 1h 45min

2 vasetti

Ingrédients

1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
1 melanzana a metà
4 spicchi di aglio
60 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 vasetto

Protides 10 g

Calories 2097 kJ / 502 kcal

Lipides 33 g

Fibre 24.7 g

Glucides 40 g

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