Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 5h 15min

8 porții

Ingrédients

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 203.2 mg

Protides 36.6 g

Calories 1108.6 kJ / 264 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platoul cu carne 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Pas d’évaluation

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1h 45min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2h 40min

Ruladă cu 3 feluri de carne

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5min

Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Plăcintă cu carne de vită și bere

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min

Ouă umplute

Ouă umplute

55min

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4h 55min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1h 15min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Bezele cu vanilie

Bezele cu vanilie

2h 15min