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Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
3.4 67 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
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Ingrédients

  • 250 g de riz basmati
  • 4 blancs de poireau coupés en fines rondelles
  • 4 pavés de saumon frais (150 g chacun environ)
  • 1 tige de citronnelle fraîche coupée en fines rondelles
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g d'huile d'olive
  • 4 feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • 800 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g
Calories 2797 kJ / 668 kcal
Lipides 36 g
Fibre 2 g
Glucides 51 g

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France

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