Skip to main content Recherche
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 évaluations
Prép. 20min
Total 3h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g
Calories 2280 kJ / 545 kcal
Lipides 45 g
Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then. Now. Always. 50 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2h

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

4.6(78)

1h 40min

Chicken Saag

4.2(297)

50min

Beef in Stout

4.3(414)

1h 40min

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

4.8(129)

1h 15min

Sautéed Pork with Cider

4.7(60)

55min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(47)

1h 45min

Beef and Beer Pie

4.4(106)

1h 40min

Layered Chicken Dinner

4.2(35)

2h

Scotch Broth

4.7(260)

1h

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.1(65)

40min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(645)

1h 20min

 Tout montrer
Tout montrer