Tomatenessenz

Tomatenessenz

4.2 11 évaluation

Prép. 30min

Total 13h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Fenchel in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Thymian, getrocknet
2 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Knoblauchzehen
2
Tomaten, reif geviertelt
3000 g
Wermut, trocken (optionnel) z. B. Noilly Prat
50 g
Salz
1 TL
Basilikum zum Garnieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 484 mg

Protides 6 g

Calories 505 kJ / 121 kcal

Lipides 1 g

Fibre 7.9 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6h 15min

Hartweizen-Focaccia

7h

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1h 30min

Klassische Zabaglione

15min

Kaffee-Sabayon

10min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2h 20min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8h 20min

Crème brûlée

2h 30min

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

45min

Erbsen-Minz-Püree

25min

Petersilienöl

2h 15min

Erbsen-Minz-Stampf

30min