Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Prép. 40min
Total 1h 30min
6 μερίδες
Ingrédients
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
6 g
Calories
2741 kJ /
655 kcal
Lipides
44 g
Fibre
2 g
Glucides
61 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix & τηγάνι
7 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1h 10min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Pas d’évaluation
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35min
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1h 35min
Παγωτό εσπρέσο
11h 30min
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45min
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5h
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30min
Παγωτό σοκολάτα
12h
Ταραμοσαλάτα
15min
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2h 15min