Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella
Prép. 30min
Total 2h 40min
2 Portionen
Ingrédients
Pizzateig
-
Wasser120 g
-
frische Germ2 - 3 g
-
Zucker½ TL
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Weizenmehl, universal200 g
-
Salz½ TL
Pistazien-Pesto
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)20 g
-
Pistazien, gesalzen, geschält90 g
-
Knoblauchzehe (optionnel)½
-
Basilikumblätter, frisch3
-
Olivenöl40 g
Topping
-
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)Stracciatella Käse (siehe Tipp)80 g
-
Mortadella in Scheiben, geviertelt60 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
769 mg
Protides
39 g
Calories
4402 kJ /
1052 kcal
Lipides
62 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
16 g
Glucides
89 g
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