Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

3.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 5min

10 portions

Ingrédients

150 g d'oignons en botte coupés en morceaux (3 cm)
150 g de céleri-branche coupé en morceaux (3 cm)
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
60 g de concentré de tomates
½ c. à café de poivre, moulu
3530 g d'eau
300 g de lentilles, rouges
1 œuf
200 g de chapelure
2 œuf battus
farine de blé pour fariner
600 g de tomates pelées en dés, en boîte
20 g de vinaigre balsamique blanc
2 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre, moulu
sel
500 g de spaghettini

500 g de spaghetti
50 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
60 g de poivron rouge coupé en triangles (1 cm)
2 - 3 olives noires dénoyautées coupées en petits morceaux
persil frais pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 566.9 mg

Protides 19.5 g

Calories 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Lipides 9.7 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 78.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En cuisine avec les enfants 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche aux épinards et tomates

1h 45min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Salade verte croquante au quinoa

1h

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

40min

Riz aux légumes et à la viande

50min

Pâte feuilletée, rapide

2h

Pâte à tartiner choco-noisette

15min

Soupe de légumes

25min

Pizza au saumon fumé

1h

Velouté de tomates et de courges

25min

Houmous

5min

Velouté orange-courge

35min