Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

4.2 13 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

6 raciones

Ingrédients

Tartaleta de verduras

150 g de garbanzos secos
60 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
200 g de pimiento rojo en tiras de 1,5 cm
170 g de cebolla roja en octavos
240 - 260 g de agua
1 cucharadita de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

Ensalada

1 naranja
50 g de semillas de sésamo crudo
15 g de jengibre fresco rallado
40 g de miel
1 cucharadita de sal
40 g de vinagre balsámico
80 g de aceite de oliva
100 g de canónigos
150 g de rúcula
200 g de rabanitos en rodajas de 2 mm
300 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 986 mg

Protides 13.3 g

Calories 2827 kJ / 675 kcal

Lipides 44.3 g

Fibre 12.5 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 62.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien y vive mejor 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tallarines con pesto de remolacha

2h 35min

Hamburguesa vegana

4h 30min

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

25min

Nidos de fideos crujientes

45min

Carpaccio de remolacha

20min

Revuelto de remolacha con queso feta

15min

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

1h

Batatas con lentejas y ensalada de col

50min

Asado frío con salsa de calabacín a la menta

1h

Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

40min

Pastel de pavo con batatas

1h 30min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min