Crema en cóctel de sopa castellana

Crema en cóctel de sopa castellana

4.8 12 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

8 raciones

Ingrédients

9 - 11 dientes de ajo
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de carne picada de ternera
1 huevo
15 g de tomate concentrado
3 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón (y algo más para espolvorear)
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
50 - 80 g de picatostes
8 yemas de huevo
170 g de pan del día anterior en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 794.3 mg

Protides 10.7 g

Calories 1275 kJ / 304 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 17.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Restaurante Cincuenta 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Fabas con almejas en cocción lenta

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Cóctel especiado navideño

Cóctel especiado navideño

30min

Sopa de picadillo

Sopa de picadillo

1h 15min

Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

1h 30min

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

3h

Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

45min

Arroz con leche

Arroz con leche

40min

Fabas con pulpo en cocción lenta

Fabas con pulpo en cocción lenta

21h

Batea de mejillones tigre rabiosos

Batea de mejillones tigre rabiosos

9h 30min

Arroz con leche al estilo asturiano

Arroz con leche al estilo asturiano

1h

Sopa de ajo con picadillo

Sopa de ajo con picadillo

40min