Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

35 φέτες

Ingrédients

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (optionnel)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 φέτα

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Pas d’évaluation

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Ψωμί για αθλητές

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

2h

Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Pas d’évaluation

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3h 45min

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Ψωμί

Ψωμί

1h 25min