Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Pas d’évaluation

Prép. 1h

Total 2h 30min

8 μερίδες

Ingrédients

ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¾ κ.γλ.
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)
900 - 1000 γρ.
νερό
600 γρ.
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 κ.σ.
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα
20 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ανθό αλατιού
½ κ.γλ.
νερό
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουρ
5 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1067.3 mg

Protides 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Lipides 31.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γιορτινός μπουφές 9 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Λάβα κέικ

30 Min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2 Std. 30 Min

Λεμονάδα με καρπούζι

10 Min

Μπράουνις με καραμέλα

1 Std. 20 Min

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

Keine Bewertungen

Σάλτσα soubise

30 Min

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14 Std. 15 Min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 Std. 50 Min

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Keine Bewertungen

Χυμός Smoothie

5 Min

Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι

10 Min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

Keine Bewertungen