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Schokoladen-Panna-Cotta

Schokoladen-Panna-Cotta
4.7 246 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 30min
6 Portionen
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Ingrédients

  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    100 g
  • Sahne
    400 g
  • Milch
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • weiße Gelatine
    4 Blätter
  • Orangenschale, unbehandelt fein abgerieben
    1 TL
  • frische, gemischte Beeren (optionnel)
    200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 39 mg
Protides 4 g
Calories 1604 kJ / 383 kcal
Lipides 32 g
Fibre 1.9 g
Graisses saturées 20 g
Glucides 20 g

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Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recettes
Allemagne

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