Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 628.5 mg

Protides 2.5 g

Calories 268 kJ / 63.8 kcal

Lipides 0.1 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Ail pelé

5.0(3)

5min

Cuisson des pâtes longues

5.0(2)

20min

Sauté de poivrons rouges avec des oignons

5.0(7)

25min

Crème caramel

3.0(2)

3h 50min

Riz aux herbes

5.0(26)

35min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

4.6(50)

35min

Paillassons de pommes de terre

5.0(3)

35min

Coleslaw au Découpe-Minute

4.3(4)

10min

Maïs vapeur au chili et à la lime

5.0(5)

25min

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

5.0(2)

45min

Cuisson des pâtes

4.7(59)

25min

Sauté de brocolis

4.3(50)

15min