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Vinaigrette aux herbes et à l'ail

Vinaigrette aux herbes et à l'ail
4.5 2 évaluations
Prép. 5min
Total 10min
6 portions
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Ingrédients

  • 170 g d'huile d'olive vierge extra
  • 15 g de persil frais feuilles seulement
  • 1 citron zeste seulement, sans chair blanche
  • 4 gousses d'ail
  • 1 brin de romarin frais feuilles seulement
  • 1 c. à thé de thym frais feuilles seulement
  • 1 c. à thé d’origan séché
  • 60 g de vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de sucre
  • ½ c. à thé de poivre noir moulu
  • 1 c. à thé de piments forts séchés en flocons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 404 mg
Protides 0 g
Calories 1092 kJ / 261 kcal
Lipides 29 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 2 g

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