Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Soupe froide mangue-coco

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Riz au pak-choï et jambon

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu