Ravioli ricotta et épinards

Ravioli ricotta et épinards

3.9 39 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

La pâte

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
10 g d'huile d'olive

La farce et la sauce

130 g de parmesan en morceaux
250 g d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
120 g de ricotta
1 œuf
100 g de beurre en morceaux
5 brins de sauge fraîche
eau salée, pour la cuisson des ravioli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g

Calories 3073 kJ / 734 kcal

Lipides 43 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2 Std. 30 Min

Ravioli, on est lundi !

2 Std. 30 Min

Buns au porc frits

1 Std. 30 Min

Muffins anglais

4 Std. 10 Min

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50 Min

Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé

3 Std. 55 Min

Bagels américains

2 Std. 50 Min

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2 Std. 20 Min

Pains à burgers américains

3 Std. 15 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 Std. 40 Min

Gressins italiens

1 Std. 55 Min

Ravioli chinois aux champignons

2 Std. 35 Min