Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
Ingrédients
La farce
-
le zeste d'une orange non traitée
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
5 feuilles de menthe
-
400 g de ricotta fraîche égouttée (voir "Conseil(s)")
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
Les ravioli
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Le confit de tomates cerise
-
250 g de tomates cerise coupées en deux
-
1 pincée de sel
-
½ c. à café d'origan déshydraté
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 gousse d'ail émincée
-
50 g d'huile d'olive
-
eau pour les ravioli
-
1 c. à café de sel
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Ramen complet au chashu
15h 15min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
Pas d’évaluation
Chili de bœuf cétogène
3h 10min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20min
Crème brûlée végane
4h 45min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1h 10min
Dumplings aux épinards et coulis de tomates
1h
Moules à la crème de panais et topinambour
45min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20min
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1h 5min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1h