Pain en cocotte à la châtaigne

Pain en cocotte à la châtaigne

3.3 8 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

1 pièce

Ingrédients

200 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de châtaigne
150 g de farine T 65, et un peu pouir fariner
10 g de sel
70 g de pignons de pin

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 44 g

Calories 2205 kJ / 519 kcal

Lipides 61 g

Glucides 250 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

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