Appareils et accessoires
Πασχαλινή πάβλοβα
Prép. 40min
Total 7h 30min
8 μερίδες
Ingrédients
Μαρέγκα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες100 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
κακάο σε σκόνη2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12.5 g
Calories
2567 kJ /
614 kcal
Lipides
35.6 g
Glucides
60.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Πασχαλινό μενού
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
48h 20min
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2h 10min
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
1h 15min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Μπράουνις με καραμέλα
1h 20min
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45min
Ιταλική πίτσα bianca
Pas d’évaluation
Τσίζκεϊκ με φράουλα
Pas d’évaluation
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3h 20min
Κορμός σοκολάτας
2h 50min
Κρουασάν
12h
Μαργαρίτες πατάτας
1h 30min