Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

4.5 140 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

28 pezzi

Ingrédients

Polpette di fagioli

5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (optionnel)
500 g di fagioli cannellini in scatola ben scolati e sciacquati
20 - 40 g di pangrattato
2 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa yogurt alle erbe

5 fili di erba cipollina fresca
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
½ limone, preferibilmente biologico il succo di limone
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 175.2 mg

Protides 4 g

Calories 211.7 kJ / 50.6 kcal

Lipides 2.4 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 3.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Burger di ceci e verdure

40 Min

Burger vegetali

40 Min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 Std.

Burger di ceci al rosmarino

20 Min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 Min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 Min

Falafel di lenticchie

12 Std. 30 Min

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30 Min

Burger di fagioli e feta

1 Std. 35 Min

Burger di barbabietola

1 Std.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 Min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1 Std.