Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache

4.5 11 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 35min

6 parts

Ingrédients

La ganache à la pistache (la veille)

300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
150 g de chocolat blanc en morceaux
30 g de pâte de pistache

La pâte à cake (le jour même)

50 g de beurre en morceaux
120 g de sucre en poudre
3 œufs (150 g d'œufs entiers)
1 pincée de fleur de sel
6 g de levure chimique
150 g de farine de blé
50 g de pâte de pistache
50 g de miel d'acacia
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 287.8 mg

Protides 11.3 g

Calories 3030.3 kJ / 725.2 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 24.7 g

Glucides 73.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gâter les parents 9 Recettes
Benelux

Pour maman, fait avec amour 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2h

Pain pita

1h 35min

Crème Brûlée à l'Orange

3h 15min

Gaufre aux rouleaux de cannelle

1h 35min

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

8h 5min

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1h 30min

Ciabattines

3h 30min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25min

Parfait chai latte

15h 5min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10min

Petits gâteaux à la vanille

1h 10min

Pains à hamburger à la stout

3h