Minichaussons aux framboises

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Prép. 40min

Total 3h 35min

15 pièces

Ingrédients

125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
115 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
5 g de sel
200 g de framboises
250 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de jus de citron
1 œuf battu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1 g

Calories 430 kJ / 104 kcal

Lipides 7 g

Glucides 24 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

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