Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

3.6 11 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 35min

6 porții

Ingrédients

Sos de coriandru și chilli

cățel de usturoi
1
chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
1
coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
2 fire
ulei de măsline extravirgin
50 g
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
20 g
chimion măcinat după gust
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză

Frittata

ceapă roșie tăiată jumătăți
100 g
ghimbir proaspăt descojit
2 cm
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
100 g
cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
250 g
ouă
6
sare de mare fină
1 linguriță
brânză feta
50 g
semințe de dovleac prăjite (opțional)
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 587 mg

Protides 17.3 g

Calories 1711 kJ / 407 kcal

Lipides 30.6 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 15.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recreația mare 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Brioșe cu nectarine și mac

Brioșe cu nectarine și mac

40min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1h 30min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Bulete din năut cu jambon

Bulete din năut cu jambon

35min

Rulouri cu legume

Rulouri cu legume

45min

Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Pas d’évaluation

Pătrățele cu brânză și legume

Pătrățele cu brânză și legume

40min

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați

Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați

40min

Brioșe cu banane și caju

Brioșe cu banane și caju

35min